2000年　3月28日

 テキスト庵

　めっきり春っぽくなってきて・・・春色のお洋服が欲しいなァ〜・・・などと思っています。　フシギだよね。　陽気のせいでこんなに目に入ってくる「色彩」が変わるっていうのは。

　今年の流行で、色々ないろをバランス良く配合した「きれい色同士」の組み合わせが多くて、これって、「春には最高！」って思う。　目が楽しい。　私も、早々と・・・キャミソールを買ったけど、めずらしくペパーミントグリーンにちょっとレースまで付いてるデザインだった。　（まだ全然着れません！　あ、インナーでは着れるけど・・・それじゃ肌着！　見えなきゃ楽しくないもんねェー・・・ブツブツ）。

　ことしは億面無く「ちょっと可愛い色」服が着れそうでうれしいー。　

　冬の寒空で、白以外の「淡い色」の服を見ると、「うわ・・・寒々しいよ」って感じるのにね。　人間ってほんと動物だわ・・・と思う。　気温一つで好みの色まで変わるんだもんねー。

　話はガラリと変わり、ここ数日、友達がHP作りにせいを出していて。　メッセンジャーつないでは「あーでもない、こーでもない、カウンターは？」とかやってるのだけど。　彼女はコンテンツに「レシピ」を載せると昨日言っていた。　すごく良いアイディアだと思った。　なにせ・・・食いしん坊なんで（笑）。

　ちょっと変わった、でもおいしい料理を彼女は沢山知っているので、早く見たくてし方が無い、デジカメで料理も載せてくれると良いんだけどな〜・・・。　あ、でも夜中にみたらツライかも？　突然食欲沸いたら・・・困る（笑）。

　で、フッと「私もなにか料理のレシピ載せられないかな？」って考えてみたところ・・・。　すんごい貧乏クサイ料理しか浮かばないの、これが・・・とほほ。　例えば「マヨネーズトースト」（←レシピなんかいらない）「フライパンでフレンチポテト」（←これだって想像できる）「冷奴＆ピータン」（←気って乗せるだけ）等々・・・。

　よく考えてみると・・・私、料理作るとき・・・レシピ見ないと出来ない人なんでした・・・とほほ。　

　唯一、「これは美味しいよ！」って周りに誉められて、レシピ見なくて作れる料理・・・「カレー」・・・さぶっ！

　で、このカレー・・・レシピすら書けないんです。　なぜなら・・・毎回中身変わるから。　っていうか・・・その場にあるもん全部入れてるだけ・・・っていう・・・。　1度は、「コーヒー入れるとおいしいらしいよ」って聞いて、マメ挽いたやつそのまま入れたり（もちろん、口の中につぶつぶ残った）、「コーヒーいけるんだったらココアもでしょ！」とココアぶっこんでみたり（これはおいしかった）。

　「料理」というよりは「じっけん、じっけん、わーい！」のノリなんでした。

んなもん載せられん・・・。

　それにしても・・・毎日・・・3食料理つくってる主婦って・・・偉いなぁ・・・。　どうやってメニュー考えてるんだろう？

　私が料理を作るときは「料理＝食べたいもの」が基準だから・・・。　なんか「おつまみチック」なものばかりになる。

　あとレストランで食べてメチャクチャおいしくて、それを自分で「再現」する。　とかね。　これは結構楽しい。　

　この間も、Deep fried stuffed Mushroom with spinach  （ほうれん草入りマッシュルームのフライ）というのをスペイン料理屋さんで食べたのだけど。　これがめちゃくちゃ美味しかった！　サングリアとかと一緒に食べたら合うと思う。

　飲めない私はペリエだったんですけどね・・・。

　一生懸命思い出しながら、材料揃えて、「タルタルソース」の作り方をネットで調べて（これめちゃくちゃカンタンだった！　それにおいしい！　マヨネーズに茹でた卵の黄身を入れて、白身刻んで混ぜて、パセリとか香草とレモン汁を加えるだけ！）作って、ついでに茹でたジャガイモいれたスパニッシュオムレツも作ってみた。　レストランと同じ味になったよー。

　んがっ！　問題は・・・。　レストランに一緒に行った友達呼んで食べたんだけどさァ・・・。　「また同じ料理食うのか・・・」って・・・絶句してた。

　そういわれればそうだった・・・。　まさに・・・自己満足料理・・・。

　（そろそろここのデザイン・・・春っぽく変えたくなってきたなぁ）

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読みました、ということが私に伝わります（？）　

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